Ферментированный термостабильный яичный желток

Ферментированный термостабильный яичный желток

Сухой яичный термостабильный желток преимущественно используется при производстве майонезов и соусов. Его применение придает эмульсионным продуктам термостабильность, устойчивость к механическому и окислительному воздействию.

Сделать заказ Ферментированный термостабильный яичный желток

Сфера применения