Функциональные белки

Функциональные белки

Молочные белки используются в качестве эмульгаторов и стабилизаторов в производстве майонезов и соусов. Они придают полноту вкуса, а также влияют на структуру и консистенцию продукта.

Сделать заказ Функциональные белки

Сфера применения