Стабилизаторы на основе гидроколлоидов/эмульгаторы Emulsion / Эмульсион

Стабилизаторы на основе гидроколлоидов/эмульгаторы Emulsion / Эмульсион

Стабилизационные системы с выдающимися жиро- и водосвязывающими способностями. Эмульгирующие системы с мощными структурообразующими свойствами:

- устойчивость сосисок и сарделек к вторичному разогреву.

- возможность использования альтернативных видов сырья

- повышенное жиро- и влагосвязывание в рецептурах колбасных изделий.

Сделать заказ Стабилизаторы на основе гидроколлоидов/эмульгаторы Emulsion / Эмульсион

Срок хранения и упаковка

Сфера применения